在家炒糖醋蝦怎么做制作糖醋蝦的方法 _生活百科

1、食材：蝦10只、糖適量、番茄醬適量、醋適量、蠔油適量、生抽適量、油適量、香菜適量、蔥適量、姜適量、水淀粉適量。
【在家炒糖醋蝦怎么做制作糖醋蝦的方法】2、蝦洗凈、調好糖醋汁（醋、生抽、糖、蠔油放在一起攪勻即可），準備番茄醬和水淀粉。另外，大家要切點蔥、姜備用。
3、鍋中放油燒熱，放入蔥、姜炸香。
4、放入蝦稍微一炒。
5、放入番茄醬翻炒。
6、炒勻后放入糖醋汁翻炒。
7、蝦炒熟后，放入水淀粉勾芡。
8、出鍋后放香菜點綴即可。