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藍莓土豆泥的做法準備食材：土豆200克胡蘿卜1根藍莓果醬100克1、將土豆洗凈去皮切成薄片
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2、將胡蘿卜切薄片用模具壓出形狀，并將土豆和胡蘿卜上鍋蒸熟
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3、用攪拌機或者研磨器將土豆弄成泥
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4、拌入適量的藍莓果醬
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5、裝進碗里抹平，擺上胡蘿卜裝飾即可
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營養小貼士：土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用，對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效 。土豆所含的纖維素細嫩，對胃腸黏膜無刺激作用，所以特別適合寶寶們食用 。藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，并可增進視力” 。同時更有加速視紫質樸再生的能力，而視紫質樸正是良好視力不可或缺的東西 。
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