硬糖霜制作方法怎樣做美味的硬糖霜 _生活百科

1、花生200克，淀粉40克，白糖80克，清水40克。
2、準(zhǔn)備好200克花生，洗凈，瀝干水分。
3、放入鍋中，用小火將花生炒熟。
4、鍋中放入40克淀粉，小火慢慢炒，炒熟備用。
5、鍋中放入80克白糖，小火慢熬。
6、再加入40克清水，炒至粘稠狀。
7、然后放入花生和炒熟的面粉，攪拌一下。
【硬糖霜制作方法怎樣做美味的硬糖霜】8、翻炒均勻，出鍋就可以了。放涼后可以裝進(jìn)食品級塑料袋子里，扎好袋子口兒，隨吃隨取。