1、平底鍋中放少許油打入一個雞蛋 。
2、待一面煎黃后翻面，煎炒完整的荷包蛋 。
3、豬骨湯在鍋中煮開，可加入肉片 。
4、把面線倒入鍋中 。
【高湯面線如何做 高湯面線的做法】5、青菜洗凈切碎倒入鍋中 。
6、加入少許老抽 。
7、加入適量芝麻油，待開鍋再煮2分鐘即可 。
8、煮好的面上面放上之前煎好的荷包蛋 。
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