第一類：胖寶寶 1、多選富含維生素的食品 。如維生素A、維生素B6、維生素B12、尼克酸等 。最新研究表明，有些孩子發胖是因缺乏這些維生素造成的，因為它們在人體脂肪分解代謝中具有重要作用，一旦不足就會影響機體能量的正常代謝而使之過剩，形成肥胖 。
2、補足鈣元素 。多給孩子豆制品、海產品、動物骨等高鈣食物 。胖孩子由于體重超標，體液增多，對鈣的需求量增大，若不補足，會較一般孩子更容易患上佝僂病 。
3、足量飲水 。這不僅是小兒本來就旺盛的代謝所需，也是維持正常體重的一個條件，因為體內過多的脂肪需在水的參與下，才能代解為熱量而散失 。
文章插圖
胖寶寶食譜：蜜餞山楂
原料：生山楂500克，蜂蜜250克
制法：先去除山楂的果柄及果核，放入鍋內，加清水適量，煎煮至七成熟爛時加入蜂蜜，再以小火煎煮至熟透，收汁即可 。待冷卻后放入瓶內貯存備用，每日服數次 。
功效：能消除脂肪，并具有補虛、活血化瘀等功效，對肥胖病有一定療效 。
第二類：瘦寶寶 瘦弱的孩子常常有食欲差、食后腹瀉、嘔吐等現象，中醫稱為疳積，是因為脾胃功能虛弱所致 。因此，膳食宜多安排補脾胃、助消化的食物，如山藥、扁豆、蓮子、茯苓等，并多用以水為傳熱介質的烹飪方法，如湯、羹、糕等，少用煎、烤等以油為介質的烹調方式 。注意食有節制，防止過飽傷及脾胃，使小兒始終保持旺盛的食欲 。
瘦寶寶增肥食療方：
1、備山藥、乳酪、白糖，將鮮山藥洗凈，搗泥，待大米粥熟時加入拌勻，然后調入乳酪、白糖食用 。由于山藥性味甘平，可補虛贏，長肌肉、潤皮毛，為治消瘦之妙品 。乳酪可養肺潤膚、養陰生津 。兩者合用，可健運脾胃，資助化源，故于虛瘦的孩子，效果甚佳 。
2、備鮮葡萄200克、生梨1個，將葡萄洗凈，摘下顆粒，生梨去皮核，切成塊狀，用榨汁機把葡萄粒、生梨塊榨出原汁 。每天1劑，當茶飲用 。可補虛強壯、益氣肥健 。
【七類特殊寶寶的飲食計劃幼兒】
3、備甜橙2個，檸檬汁15克，蜂蜜適量 。將甜橙洗凈，對半剖開，用榨汁機榨取原汁，加入蜂蜜、檸檬汁調勻 。每天1～2次，當茶飲用 。可健脾、開胃、肥健 。
第三類：反復感冒寶寶 1、富含維生素和銅元素的食物 。缺乏維生素A，會導致小兒呼吸道黏膜抗病力下降，從而為細菌或病毒入侵開方便之門，胡蘿卜、動物肝富含維生素A;銅元素可在侵入體內的病毒表面聚集，與維生素C“聯手”消滅病毒，故被英國藥物聯合會的專家譽為預防感冒或流感的“最佳搭檔” 。因此，除了服用一定量的維生素C等藥片外，杏、蘋果、蘑菇、牛肝等含銅豐富的食物宜常吃 。
2、雞湯 。根據法國與比利時的專家研究，雞湯特別是母雞湯中含有特殊成分，可增強咽部的血液循環，增加支氣管的分泌，有利于清除侵入呼吸道的病毒，是抗御感冒的佳肴 。
3、香菇 。香菇的孢子上有檳榔狀的小顆粒，這種小顆粒能刺激感冒病毒，使其形成一層厚壁，失去致病的能力 。
寶寶感冒食譜：雞胸肉燉土豆
原料：土豆 1/4個、西藍花1~2朵、雞胸肉一小塊 。
做法：
1、將土豆切成5毫米左右的小塊 。
2、將雞胸肉煮熟，并撕成絲再切成丁 。
3、在小鍋里加入西藍花和雞胸肉、高湯，開火煮到土豆熟透 。
適合年齡：18個月以上 。
特點：雞肉味可以增加寶寶的食欲并補充優質蛋白、有利于疾病的恢復，西藍花中含有大量維生素C，有利于鼻粘膜病變的恢復 。
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