12月7日，是24節氣中的大雪節氣 。大雪時節，已經正是進入冬季，雪花紛飛，落在地上漸成積雪，因此稱之為大雪 。大雪時節也是一年中“進補”的最佳時機！大雪進補，記住8個“三”！讓你整個冬天不生病，健康保平安！大雪進補，記住8個“三”！大雪進補——三個肉1. 羊肉——溫胃御寒
羊肉性溫熱可溫胃御寒，是冬季具有進補和防寒雙重效果的最佳美味 。羊肉有助元陽、補精血、療肺虛之功效，對氣喘、氣管炎、肺病及虛寒的病人相當有益 。
2. 鴿肉——壯體補腎
俗語說“一鴿勝九雞”，鴿子肉有壯體補腎、健腦補神、降低血壓、調整血糖、養顏美容等功效，且易于消化，非常適合立冬之后食用 。在一年中最冷的時候喝碗護肝補腎、益氣補血的鴿子肉湯，可使人精力旺盛、容光煥發 。
3. 魚肉——益智健腦
冬季雖然是進補的好季節，但并是每個人都適宜吃太燥的肉類，而營養豐富，脂肪含量極低的魚肉就非常適合立冬之后進補食用 。其蛋白質含量為豬肉的兩倍，且屬于優質蛋白，人體吸收率高 。其次，魚肉具有益智、健腦等作用 。
大雪進補——三杯茶1. 黑茶——降脂降壓
黑茶具有順腸胃的功能，對于容易積食的冬季腸胃來說，具有很好的緩解功效 。同時，黑茶在降血脂降血壓方面有顯著的功效，還有提高免疫功能，抗血凝的作用 。
2.紅茶——預防流感
立冬之后，流感多發，預防流感不妨喝點紅茶，冬天直接用紅茶漱口或者泡茶來喝可以有效預防流感 。紅茶性甘溫和，含有豐富的蛋白質和糖，能夠增強人體的抗寒能力，還可以去油膩 。
3. 烏龍茶——防止干燥
立冬以后，發嘴唇干燥脫皮是最為明顯的身體反應之一，而烏龍茶不寒不熱，有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱的作用 。所以，立冬之后多喝點烏龍茶可以緩解由于維生素缺乏而出現的肌膚干裂的情況 。
大雪進補三個酸1. 檸檬——預防上火
檸檬中有機酸的含量比其他水果高出十幾倍 。有機酸是維生素C的“保鏢”，立冬之后用檸檬泡水喝，能有效預防皮膚干燥和上火 。
2.酸棗——鎮靜安眠
酸棗在中藥房是作為一味中藥來使用的，具有養肝、寧心、安神、斂汗的作用 。因此，很多人冬天休息不好，容易疲勞不妨吃點酸棗或泡水喝，不僅可以緩解疲勞，對治療心煩、多夢、神經衰弱都有較好的作用 。
3.酸梅——滋養肝臟
立冬之后，很多人會出現肝火旺盛的現象 。這時酸梅就特別適合立冬肝火旺的人吃，有助脾胃消化，滋養肝臟，提高抵抗力 。酸梅用來煮湯、燉肉都不錯 。
大雪進補三碗粥1. 紅棗芝麻粥——擅補腎氣
立冬后天氣更冷，有些腎氣不足的人就會感覺手腳冰冷 。推薦喝紅棗黑芝麻粥，能迅速溫暖身體，也助于體內微循環，尤其適合手腳冰涼或便秘者 。
2.臘八粥——養生助消化
冬季養生粥之中最出名的就是臘八粥了，在冬季的時候，喝臘八粥不但是能幫助孕婦補鐵，老年人吃了助消化，還能讓女姓補血 。
【大雪節氣吃什么好 大雪節氣吃什么好些】 3.小米麥仁粥——擅補腎氣
冬天很多人都有胃寒不適的問題，這時候喝點小米麥仁粥很有好處 。小米有很好的安神養胃作用 。麥仁含有豐富優質的植物蛋白，少量脂肪、多種礦質元素和維生素B，還含有降血壓肽等營養物質，有補虛，厚腸胃，強氣力的功能 。
大雪進補三水果1. 梨——止咳化痰
梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜于冬季發熱和內熱的病人食用 。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉疼，大便燥結癥較為適宜 。立冬之后每天吃上一到兩個梨可有效緩解冬燥 。
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