用微波爐怎么蒸雞蛋羹滑嫩但是無法去除泡沫用微波爐怎么蒸雞蛋羹 _雞蛋

1、準備：雞蛋、鹽、蔥花、清水、保鮮膜。
2、將雞蛋打勻，加上等量的清水或雞湯；拌勻后加入適量鹽調味；用保鮮膜包好蛋碗，很重要，保鮮膜一定要封緊；將大碗放入微波爐中，用“解凍”檔來蒸，兩個蛋一般要15min 。【用微波爐怎么蒸雞蛋羹滑嫩但是無法去除泡沫用微波爐怎么蒸雞蛋羹】
3、溫馨提示：蛋汁中加少量調味鹽即可；蒸蛋中途不停止；想在蛋中加東西，可以在蛋快蒸好的時候取出加入，再封碗蒸熟即可。