山藥是一種常用蔬菜，吃山藥可以祛濕，但是，切山藥手癢是什么原因？是因為過敏嗎？切山藥手癢怎么辦？切山藥手癢是什么原因過敏 。
山藥質地細膩，味道香甜，新鮮山藥切開時會有黏液，極易滑刀傷手，可以先用清水加少許醋洗，這樣可減少黏液 。
【切山藥手癢是什么原因 切山藥手癢是什么原因造成的】 有很多人在削山藥皮或是洗山藥的同時都會遇到手癢的問題，這是一種接觸性皮炎的現象，通俗的說就是過敏的一種 。
切山藥手癢怎么辦1、抹醋 先把手洗凈，然后在手上抹醋，連指甲縫里也別落下，過一會兒這種瘙癢感就會漸漸消失，這是由于酸堿中和的原因 。
2、火烤 也可以在火上烤一下，反復翻動手掌，讓手部受熱，就可以緩解痛癢 。但要注意安全，不要燒傷皮膚 。
3、搓米 把手放在大米里反復地搓，也能緩解瘙癢感 。
切山藥手癢多長時間能好一般來說，六小時左右可以消失的 。
可以服用黃連上清片或者辨證服用中藥，配合膀胱經刮痧，大椎穴，膈腧穴及委中穴放血拔罐 。在飲食上注意別吃海鮮及牛羊肉等發性的食物，多飲水，調理一段時間癥狀就會改善 。
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