1、材料：雞胸肉、酸菜、泡紅椒、姜、大蒜、胡椒粉、香蔥、鹽、料酒、花椒 。
2、將酸菜切成碎，泡椒切碎、蔥切成末 。
3、將雞胸肉放入水中，加料酒、姜、花椒，煮30分鐘到肉變軟；把煮好的雞胸肉瀝干水分，放入冰箱冷藏，凍硬后切成丁；【酸菜雞肉丁制作方法視頻 酸菜雞肉丁制作方法】
4、鍋中油7成熱后，放蒜片、姜末炒片刻，然后加入酸菜和泡椒炒香；
5、加入開水，大火將湯熬開 。然后放入切好的雞肉丁，中火煮5分鐘；
6、然后調入雞精、香油，起鍋的時候，撒上蔥花即可 。
相關經驗推薦
- 高壓鍋做雞翅方法 高壓鍋雞翅的做法大全
- 紅糖雞蛋產婦能吃嗎 產婦可不可以吃紅糖雞蛋
- 殼發霉的雞蛋還能吃嗎 雞蛋殼發霉了還能吃嗎
- 雞蛋可以洗嗎 雞蛋可以洗嗎蛋
- 米奇饅頭雞蛋餅的做法
- 胡蘿卜雞蛋餅的做法
- 雞肉腸怎么做才嫩 雞肉腸嫩的做法
- 雞蛋饅頭片如何做 雞蛋饅頭片的做法
- 西葫蘆雞蛋餅做法視頻有點苦 西葫蘆雞蛋餅做法
- 燒烤雞翅中怎么腌制方法 雞翅中燒烤腌制方法