1、準(zhǔn)備材料:海馬4只,蜜棗2顆,瘦肉300克,姜片3片 。
2、瘦肉洗凈切小塊,飛水并再次沖洗干凈 。
3、把海馬剁成小塊 。
4、燉盅洗凈,放入瘦肉粒,海馬粒,蜜棗,姜片 。
5、加水至燉盅9分滿 。
6、準(zhǔn)備一大鍋水,把燉盅放在水中的蒸架上 。
7、蓋上鍋蓋大火燒開水后,改中火慢燉3個(gè)小時(shí)左右即可 。
【海馬煲湯教程 海馬煲湯的方法】8、燉好后就可以自己喝啦,不用放任何調(diào)料 。
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