由于工作原因，很多人沒有時間好好吃一頓早餐，或者是匆匆忙忙隨便吃，時間長了身體也會受到影響 。其實吃好吃對一頓早餐不僅是一天工作好的開始，對自己的身體和胃也是十分重要的 。早餐到底要怎么吃呢？要注意什么呢？吃早餐的正確姿勢
1按時吃早餐
很多人起床時間都不規律，自然也就是不注意早上用餐的時間 。研究表明，最佳的早餐時間為7到9點，因為胃在這個時候對昨晚的食物已經消化得差不多了，如果這個時間還不添加食物的話，會直接影響到我們的胃健康，長此以往會為我們的身體健康帶來潛在的威脅成分 。
2早餐前切記先喝水
人經過一夜睡眠，消耗了大量的水分和營養，起床后處于一種生理性缺水狀態 。如果只進食常規早餐，遠遠不能補充生理性缺水 。因此，早上起來不要急于吃早餐，而應立即飲500-800毫升涼開水，既可補充一夜流失后的水分，還可以清理腸道，但不要在吃早餐前喝較多的水 。
3吃清淡的食物
餐過于油膩會造成胃腸的負擔，而且還會導致高血脂 。如果實在抵擋不住誘惑，一周一次也未嘗不可 。早餐還是比較適合清淡但營養全面的飲食，盡量少攝入油炸類食品 。有的人早餐喜歡吃油條，其實未必不可，但一次不要吃太多，并盡量一周只食用一次 。
4切忌邊走邊吃
很多人寧愿把早餐放在上班的路上 。在街邊吃小吃或邊走邊吃，專家表示，早餐不僅要吃得營養，更要吃得健康 。醒了就上路，路上吃早餐，這樣的習慣對身體健康影響非常大 。早餐前一個小時最好喝杯水，以幫助消化液的分泌，在上班的路上，細嚼慢咽是不可能的，走路的時候血液無法充分到胃幫助蠕動消化，由此造成了消化不良 。專家認為，為了健康早起一點吃頓早餐是劃算的 。
5過早過晚吃早餐都不好
【早餐的注意事項 早餐的注意事項和飲食】 醫學專家指出，由于晚餐吃得過晚，人在睡眠時，絕大部分器官都得到了充分休息，而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物，到凌晨才漸漸進入休息狀態 。一旦吃早餐太早，勢必會干擾胃腸休息，使消化系統長期處于疲勞應戰的狀態，擾亂腸胃的蠕動節奏 。所以能在7點左右起床后20至30分鐘吃早餐最合適 。另外，早餐與中餐以間隔4至5小時左右為好，也說明早餐在7至8點之間進食為好 。
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