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【秋季養生：秋季進補最適合吃什么粥】 人們經過炎熱的夏天，身體消耗大，體內的營養物質相對缺乏 ， 故有體重減輕、倦怠乏力、食欲降低等體虛癥狀 ， 此時調養一下身體是很有必要的 。根據中醫“虛則補之”的原則，初秋進補對恢復體力、提高抗病能力、迎接寒冬的到來有積極作用 。下面方舟網推薦幾款適合秋季吃的養生粥 。
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銀耳菊花粥
秋季進補最適合吃什么粥
1、菊花粥：
菊花60克，粳米100克，先將菊花煎湯，再同煮成粥 。因其具有散風熱、清肝火、明目等功效，對秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效 。同時對心血管疾病也有較好的防治作用 。
2、栗子粥：
栗子肉與粳米共煮，有補腎強筋、健脾養胃之功用 。栗子50克、米100克加水同煮成粥 。因栗子具有良好的養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用，尤其適用于老年人腰腿酸痛、關節痛等 。
3、百合杏仁粥：
鮮百合、杏仁與粳米同煮，加白糖適量溫服 ， 能潤肺止咳，清心安神，用于病后虛熱，干咳勞咳 。
4、紅棗糯米粥：
山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮，放入適量白糖 ， 有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效，適用于病后體弱及貧血、營養不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用 。
5、蓮子粥：
蓮子肉30克、蓮須12克、百合30克、紅糖適量 。蓮子、紅棗去心去核、百合、蓮須洗凈 ， 加清水適量煮沸，加糖調味 。適用于心中煩悶，心悸心慌 ， 多夢易醒 。
6、龍眼粥：
龍眼肉30e，粳米100eI同煮作粥 。龍眼又稱桂圓，具有大補氣血、養氣安神的作用，人們常將其作為冬令進補佳品，用以補虛療損 。
7、木耳粥：
取木耳、粳米加冰糖同煮，潤肺生津 ， 滋陰養胃，補腦強心 。
8、沙參銀耳粥：
沙參50克，銀耳50克，粟米50克，冰糖10克 。沙參洗凈，放入陶器罐內，放入清井水 ， 先煮30-40分鐘，去沙參，放入銀耳 ， 栗米（均洗凈），再煮1小時放入冰糖，再熬10-15分鐘 ， 即可食用 。
9、紅棗小米粥：
紅棗25克，用水泡軟洗干凈以后，和小米100克一起下鍋大火煮開，然后用文火慢慢熬成粥 ， 放入白糖，就可以用餐了 。香甜可口，營養豐富，補血安神 ， 滋養肌膚 。
10、赤小豆粥：
赤小豆50克、粳米100克、白糖少許 。赤小豆和米同放鍋中，大火煮開，改用文火熬煮，食用時，放入白糖即可 。有清熱利尿、止渴之功效 。
11、山藥粥：
山藥味甘平，是一種性質平和的滋補脾、肺、腎的食物 。據近代醫學研究，山藥含有淀粉酶、膽堿、粘液質、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素C及碘、鈣、磷等 。山藥中所含的淀粉酶，有人稱之為“消化素” 。因為它能分解蛋白質和碳水化合物，所以有滋補效果 。中老年人在春季里經常食用山藥粥，補益頗多
12、梨子粥：
梨子2只 ， 洗凈后連皮帶核切碎，加粳米100克，和水煮粥 。因梨具有良好的潤燥作用，用于煮粥，可作為秋令常食的保健食品 。
13、芝麻粥：
芝麻50克、粳米100克，先將芝麻炒熟，研成細末 ， 待粳米煮熟后，拌入芝麻同食 。適于便秘、肺燥咳嗽、頭暈目眩者食用 。
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