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包裝紫菜不用清洗，這里紫菜在加工時就已經經過清洗、烘干的處理，散裝紫菜要清洗，這類紫菜上有較多的沙子、灰塵，不能直接使用 。清洗紫菜要先準備一個干凈的濾網，將紫菜撕下來放入濾網中，然后用流動的清水沖洗紫菜即可 。
紫菜需要清洗嗎
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包裝紫菜不用清洗
紫菜是一種非常適合用來大湯的食物，如果我們平時購買的紫菜是超市中售賣的那種包裝紫菜 ， 那么就不需要在烹飪紫菜之前清洗它 。這類紫菜在加工的過程中就可以經過清洗、烘干的處理，可以直接使用 。
散裝紫菜要洗
不過有的時候我們也會遇到一些售賣散裝紫菜的小商販，如果我們購買的是這種紫菜的話那就要烹飪之前對紫菜進行清洗 。這是因為這樣的紫菜內部往往都含有大量的沙子、灰塵，非常臟 。
清洗紫菜的方法
【紫菜要洗嗎】紫菜是一種一遇水就會散開、變軟的食材 ， 因此我們不能用常規的方法清洗它 。正確的做法應該是將撕下來的紫菜放到一個干凈的濾網中，然后將裝有紫菜的濾網放在流動的水下沖洗就可以了 。
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