清潤(rùn)的老鴨筍尖湯做法介紹冬天煲什么湯清潤(rùn)的 _筍尖

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材料：老鴨1只(約750克) ，筍尖150克，枸杞少許，今天鞍知識(shí)小編就來(lái)聊一聊關(guān)于冬天煲什么湯清潤(rùn)的?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!

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冬天煲什么湯清潤(rùn)的
材料：老鴨1只(約750克)，筍尖150克，枸杞少許。
做法：將老鴨除內(nèi)臟后洗凈，去除鴨頭、鴨尾及肥油，切塊用清水漂20分鐘，將水瀝干。筍尖用水泡軟后洗凈，掐頭去尾取中段切絲。將所有原料一同放入煲內(nèi)，加清水1500-2000毫升，大火煲滾轉(zhuǎn)小火慢煲4小時(shí)左右，起鍋加鹽調(diào)味。
【清潤(rùn)的老鴨筍尖湯做法介紹冬天煲什么湯清潤(rùn)的】功效：此湯可強(qiáng)身健體、清理腸胃，清潤(rùn)滋補(bǔ)，潤(rùn)肺健脾。特別適合體內(nèi)有熱、上火的人飲用，可起到助消化和緩解便秘等作用。