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什么是生酮飲食?生酮飲食要注意什么?


什么是生酮飲食?生酮飲食要注意什么?

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現(xiàn)代人總是認為瘦才是美,因此許多人也變著法的想讓自己變瘦,哪怕一點也不胖,依然會嚷嚷著減肥,各種減肥方式也是五花八門,在眾多的減肥法中,有一種叫做生酮飲食的減肥方式 , 通過飲食來改善自己的體形,那么什么是生酮飲食?生酮飲食要注意什么呢?

什么是生酮飲食?生酮飲食要注意什么?

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什么是生酮飲食
生酮飲食又名低碳水化合物飲食,代表著低碳水、充足蛋白和大量脂肪的飲食方式 。生酮飲食通過極低碳水化合物攝入使身體逐步進入低糖原狀態(tài) , 從而促使由正常碳水化合物供能轉(zhuǎn)化為由肝臟分解脂肪,糖異生作用下供能 。其轉(zhuǎn)化過程中產(chǎn)生的酮作為維持生命體征和日常消耗的能源 。
簡單來說,生酮飲食使人體由一臺以碳水化合物為燃料的機器轉(zhuǎn)變?yōu)橐灾緸槿剂系臋C器 。因此,低碳水化合物飲食迫使人體內(nèi)儲存的脂肪成為主要的能量來源 。生酮療法減肥能通過控制碳水化合物的攝入量來控制胰島素水平 。當胰島素濃度低時,這個程序就會啟動 。這個程序被稱為甲酮代謝,區(qū)別于酮癥 。
身體需要適應一段時間酮體供能,在適應期有可能出現(xiàn)尿頻、疲勞、頭暈、低血糖、頭痛、便秘、腹瀉、顫抖或無力、睡眠障礙、心悸或心跳加速等現(xiàn)象,大多數(shù)現(xiàn)象在適應期過后會消失 。適應期長短因人而已,通常是1-3個星期,因血糖較低產(chǎn)生的不適感會逐漸消失 。
生酮飲食最早用于治療癲癇(葡萄糖通過血腦屏障轉(zhuǎn)運受損,導致癲癇發(fā)作),還包括其它疾病中的潛在療效 , 如自閉癥譜系障礙、阿爾茨海默病、偏頭痛、腦腫瘤和創(chuàng)傷性腦損傷等
生酮絕對禁忌人群:肉堿缺乏?。?肉毒堿棕櫚?;D(zhuǎn)移酶Ι和Ⅱ缺乏癥,肉毒堿轉(zhuǎn)運酶缺乏癥 , ß-氧化作用缺陷癥,丙酮酸羧化酶缺陷癥 , 丙酮酸羧化酶缺乏癥,卟啉?。盡⑼宕徽習膊?。
生酮相對禁忌:嚴重心、肺、血液系統(tǒng)疾?。?肝、腎功能損害、胰腺疾病、膽囊疾病、腸胃疾病、1型糖尿病、孕婦和哺乳期 。
生酮適應人群:中重度肥胖(BMI>28以上,特別是BMI為35~40),合并高甘油三脂(TG)型高脂血癥、肥胖的2型糖尿病的患者 。
【什么是生酮飲食?生酮飲食要注意什么?】
什么是生酮飲食?生酮飲食要注意什么?

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生酮飲食的方式
在身體已經(jīng)完全適應酮體供能后,可以適當增加碳水化合物的攝入量,增加碳水化合物需要少量分次多觀察 , 保證酮體不消失 。避免因碳水化合物攝入過多,停止生酮反應 。若回復到以碳水化合物供能為主,只能重新啟動 。每個人的碳水化合物攝入上限不盡相同,運動量多或肌肉比例高的人碳水化合物的攝入上限較高 。
◆人體測量:腰圍、胸圍、臀圍、肱三頭肌皮褶厚度、人體成分分析、血壓、血糖、血脂、肝功能和腎功能等 。準備工作做好后留下備份,在幾個星期之后再次測量和化驗對比結(jié)果 。
◆啟動生酮飲食有多種方式 , 通常情況下,開始的2-3天建議凈碳水化合物日攝入量在20g以下 。若每日攝入12g以下的碳水化合物,身體會更快進入酮體供能狀態(tài) 。
◆開始生酮之后 , 每天膳食中需要蛋白質(zhì)1g/kg 。蛋白質(zhì)占總熱量來源的20-25%,其余70-75%由脂肪提供 。攝入總能量達到目標能量的70-80% 。實際操作中,進食到有飽感為宜 。當身體已經(jīng)開始燃燒脂肪供能,饑餓感會得到抑制,食欲也會自然減弱 。

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