1、材料:小湯圓300g,米酒200g,干桂花少許,冰糖少許 。
2、用糯米粉揉面團,搓成小湯圓 。為了節省時間,也可以直接到超市購買小粒湯圓 。
3、用鍋燒少許熱水,加入冰糖,熬成糖漿,加入干桂花,在煮2分鐘,即可盛出備用 。
【桂花米酒湯圓怎么做 桂花米酒湯圓怎么弄】4、鍋內加入熱水,燒沸,加入米酒攪拌,混勻后 。倒入小湯圓,煮到湯圓浮起 。
5、湯圓煮熟之后,倒入之前熬制好的桂花糖漿 。一起煮沸就可以起鍋 。
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