【新鮮竹筍怎么做好吃法視頻 新鮮竹筍怎么做好吃法】1、竹筍把皮去掉，用手掐一下，把底部老一點的竹筍用刀切掉 。
2、竹筍用刀剖開后，切成3厘米的長段，洗干凈控水 。
3、鍋中水燒開，放入竹筍焯水，大約煮半小時 。食用前應先用開水焯過，以去除筍中的草酸 。
4、撈出竹筍后放入涼水中浸泡，每隔4小時換一次水，浸泡一天即可，如此操作可以去除竹筍的澀味了 。
5、將竹筍放入盤中，加入鹽、白糖、醋、辣椒油、芝麻油、熱炒仙露充分拌勻即可 。
6、裝盤上桌，美味鮮嫩，爽脆可口 。
相關經(jīng)驗推薦
- 桂花咸水鴨怎么做 桂花咸水鴨的制作方法
- 椰子燉雞蛋的做法竅門 椰子燉蛋怎么弄
- 老愛麗舍噴水壺怎么更換 愛麗舍的噴水壺拆裝照片
- 蘿卜絲湯圓怎么做好吃竅門 如何做蘿卜絲肉湯圓
- 臺州市級行政區(qū)怎么填 臺州市級行政區(qū)是哪里
- 米里有黑蟲子了還能吃嗎 米里有黑蟲子怎么處理還能吃嗎
- 貝因美綠愛3段奶粉怎么樣
- 貝因美紅愛一段奶粉怎么樣
- 老銳志怎么解決DVD顯示 銳志dvd使用方法
- 駕駛證增駕流程 是怎么樣的呢