椰汁南瓜湯如何做椰汁南瓜湯的做法步驟 _生活百科

1，不粘鍋鍋中燒熱少許油，加入切碎的洋蔥，炒約3分鐘，直到軟化。加入大蒜和食鹽，翻拌均勻。然后加入南瓜塊，椰奶（留幾勺最后做裝飾用）和清水（以沒過南瓜為準）。煮滾，然后中小火煨煮至南瓜軟爛，約30分鐘。
【椰汁南瓜湯如何做椰汁南瓜湯的做法步驟】2，將煮好的湯料盛入食物攪拌器中，攪打成順滑的奶油濃湯狀。倒入湯盤中，加余下的椰奶，烤過的堅果和炸過的薄荷葉裝飾，即可食用。