1、紫薯洗凈，削皮 。先削皮再蒸紫薯，可使紫薯的口感更甘爽，而且也更容易蒸熟 。紫薯上鍋蒸，大火蒸30分鐘左右就可以了 。蒸至紫薯開花，里面就蒸透蒸熟了 。
2、將蒸熟的紫薯，壓成泥狀，一定要壓的細膩一些，這樣吃起來口感才更加細膩 。放入白糖，白糖的用量可依據自己口味酌情添加 。加入糯米粉 。這時候的紫薯泥是干干的，再倒入牛奶，可使紫薯泥瞬間變的軟糯，由于糯米的添加，紫薯泥變的有粘性，不松散 。用手將紫薯泥揉勻 。
【芝麻紫薯糕如何做 芝麻紫薯糕做法教程】3、將紫薯泥團成一個個小圓球 。滾動烤盤，使紫薯球均勻的蘸上芝麻 。
4、用手依次將紫薯球壓成紫薯餅（先團成圓球蘸上芝麻，再壓成紫薯餅，可使紫薯餅更均勻的蘸上芝麻） 。
5、將紫薯餅放入烤箱，上下火160度，烤制15分鐘，香甜軟糯的紫薯餅就做好了（家中沒有烤箱的用餅鐺或者平底鍋放少許油，小火煎熟也可以） 。
相關經驗推薦
- 寶寶蛋糕做法 寶寶蛋糕制作方法
- 魚糕卷制作方法 魚糕卷制作方法介紹
- 長期吃黑芝麻有什么好處 長期吃黑芝麻好處有什么
- 檸檬酸奶蛋糕的做法 檸檬老酸奶蛋糕怎么做
- 中藥芝麻的功效與作用 芝麻的中藥的功效與作用
- 媽媽，為孩子DIY美味糕點吧幼兒
- 烤年糕腌制方法 烤年糕如何腌制
- 最簡單的慕斯做法 慕斯蛋糕的做法步驟
- 炒年糕的做法家常做法簡單 炒年糕做法教程
- 黑芝麻薄餅的做法 黑芝麻薄餅的做法大全