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打破六大寶寶營養誤區 促進寶寶健康飲食幼兒


每個媽媽都希望寶寶可以通過健康的飲食,養成健康的身體 。但是很多媽咪已經陷入了寶寶的營養誤區,有些所謂的營養經,其實不科學喔 。
多給孩子吃鈣片補鈣、果汁健康又解渴、限制脂肪攝入量可防止寶寶肥胖……這些生活經驗往往被各位媽咪們深信不疑,殊不知已經走了錯路 。那么,媽咪要怎樣給寶寶健康補身呢?小編即將為媽咪們解開6大營養謎團 。

打破六大寶寶營養誤區 促進寶寶健康飲食幼兒

文章插圖
謎團1:寶寶吃紅肉可預防貧血?
小編揭秘:紅肉含有易吸收的鐵,因此,寶寶適當地吃一些是有好處的 。但是,初學走路的寶寶,也可以通過吃強化谷類食品和面包、干果、菠菜、糖蜜、大豆、扁豆、雞蛋、魚以及家禽肉來滿足身體對各種礦物質的需要 。10歲以下的寶寶每天至少應攝入10毫克的鐵,其實,一杯奶酪和兩小袋葡萄干就可以滿足寶寶一天的需要了 。
Tips:媽咪們千萬別認為紅肉就是最好的補鐵食物 。因為紅肉含有的脂肪基本是飽和脂肪,有的含量還不低,飽和脂肪對血脂有影響,過量食用紅肉,容易造成寶寶肥胖 。這里,小編要為媽咪們推薦一種含鐵極高的食物:黑木耳 。每100 克黑木耳里含鐵98 毫克,比動物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5倍,比菠菜高出30 倍,是寶寶補鐵食物的首選 。
寶寶補鐵食譜:木耳蝦皮蛋
準備材料:木耳(水發)適量、雞蛋2個、蝦皮適量、色拉油適量、食鹽4克、蒜5克
做法:
1、木耳涼水泡發,去蒂洗凈 。
2、雞蛋中加入洗干凈的蝦皮,打散 。
3、鍋熱油,放入木耳翻炒片刻 。
4、入打散的蝦皮蛋液,炒熟盛出 。
5、利用鍋中剩余的油,入蒜末炒香,放入水發好的木耳,翻炒至木耳發出噼啪聲時,加入炒好的蛋,加鹽調味,翻均出鍋,即可 。
【打破六大寶寶營養誤區 促進寶寶健康飲食幼兒】 營養貼士:黑木耳有很好的補血功效,蝦皮含有豐富的蛋白質和礦物質,寶寶多吃能夠補充全面營養 。
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