1、買回來的豬蹄洗凈 。
2、在鍋里加鹵料及清水燒開 。將焯水后的豬蹄放入 。
【自家烤豬蹄方法 自家烤豬蹄方法與步驟】3、鹵40分鐘左右，至豬皮鹵軟，筷子可以輕松插入即可 。這會的鹵豬蹄就可以吃了，但是得忍住，因為烤一烤味道會更好！
4、放進烤箱，180度，上下火，烤20分鐘 。
5、取出后，加孜然粉，辣椒粉，蔥花拌勻即可！
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