枸杞葉平時常見煲湯吃法為主，但買茶葉的時候，看到有賣枸杞葉茶的，說是用其泡水喝對身體很有益處，不知道枸杞葉泡水喝具體有什么功效與作用呢？【枸杞葉泡水喝的害處 枸杞葉泡水喝什么功效與作用】養(yǎng)肝明目枸杞葉除了具有枸杞子果實全有的營養(yǎng)價值外，還有甜菜堿和枸杞葉蛋白素，對肝臟內(nèi)毛細(xì)血管所積存毒素清理有著特殊的作用，其清除肝臟毒素能力是一般枸杞果實的50倍以上，能夠保護(hù)肝臟，提高肝臟的解毒能力 。
而且枸杞葉中含有豐富的胡蘿卜素，這是一種構(gòu)成視覺細(xì)胞內(nèi)感光物質(zhì)的成分，能夠緩解視物昏花，預(yù)防夜盲癥，起到保護(hù)視力的功效，因此常喝枸杞葉泡水可以養(yǎng)肝明目 。
利尿通便枸杞葉泡水喝富含水分，飲用可通利二便，有助于緩解小便不利、大便不暢的現(xiàn)象；同時枸杞葉中含有的膳食纖維可促進(jìn)腸胃蠕動，加快食物消化，大便排出，可預(yù)防便秘的癥狀 。
清熱下火枸杞葉是性涼的，泡水喝可增加體內(nèi)的寒涼之氣，具有清熱下火的功效，尤其適宜夏季燥熱時期以及上火期間喝，對于有面紅目赤、口唇干裂、口苦燥渴、咽喉腫痛、牙齦出血、身熱煩躁、尿少便秘的人群來說非常適宜 。
補(bǔ)虛益精枸杞葉在中醫(yī)上被稱為“地仙”，除了作蔬菜食用，現(xiàn)在市面上還有枸杞葉茶，其苦甘，性涼，具有補(bǔ)虛益精，清熱，止渴，祛風(fēng)明目的功效，可治虛勞發(fā)熱，煩渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏帶下，熱毒瘡腫 。
止咳祛痰枸杞葉含有黃酮類化合物，這是一種倍受關(guān)注的天然活性產(chǎn)物之一，其黃酮類成分具有止咳、平喘、祛痰之功效，并能擴(kuò)張冠狀動脈及降低血膽固醇，有增強(qiáng)心臟收縮、減少心臟搏動數(shù)及明顯的抗氧化作用 。
枸杞葉泡水喝的正確方法1、用曬干的枸杞葉代替茶葉泡水喝，新鮮枸杞葉不適合泡水喝 。
2、枸杞葉中不耐高溫的營養(yǎng)素，如維生素C等含量豐富，不宜用開水沖泡，以免導(dǎo)致營養(yǎng)流失，需80℃左右的水溫泡飲比較適合 。
3、先倒水，水大概倒到杯子的三分之一或一半時，再放枸杞葉，讓枸杞葉稍微浸潤一小會兒后，再繼續(xù)倒水 。
4、可搭配枸杞子、茶葉等一起泡飲，食用功效更佳 。
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