1、準備材料:大白菜一斤,土豆1個,五花肉100克,粉條150克、醬油,精鹽,雞精,蔥花各適量 。
2、把五花肉切成片,大白菜切成塊,粉條用涼水泡著待用;【白菜土豆燉粉條的家常做法 白菜土豆燉粉條的做法】
3、土豆去皮切塊備用;
4、切好的五花肉片放到鍋里再開火,把五花肉中的油逼出來,倒進醬油炒,再放大白菜土豆塊一起翻炒,然后向鍋里倒入涼水粉條,開大火,待鍋開了,改用中火;
5、十五分鐘后,放入精鹽、雞精,關火、起鍋即可 。
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