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夏季飲食要注意哪些安全知識(shí) 夏季飲食要注意哪些

生活百科飲食指南

養(yǎng)生之道何其多 ， 而夏季養(yǎng)生粥絕對(duì)是好選擇 。夏季人體各器官開(kāi)始頻繁活動(dòng) ， 是養(yǎng)胃健脾好時(shí)節(jié) 。避免過(guò)冷在夏天 ， 很多人為了爽一下 ， 通常喜歡在自己非常熱的時(shí)候 ， 突然往自己的肚子里灌一瓶冰鎮(zhèn)的汽水 ， 這樣確實(shí)能夠很快的給自己降溫 ， 但是 ， 你的身體已經(jīng)適應(yīng)了那樣的溫度 ， 突然給你的胃來(lái)一點(diǎn)冰冷的東西 ， 輕者只是可能造成胃痙攣 ， 重者則有可能造成胃出血 ， 所以 ， 不要趁一時(shí)的快感 ， 而使得自己的胃出現(xiàn)毛病 ， 這樣得不償失 。【夏季飲食要注意哪些安全知識(shí) 夏季飲食要注意哪些】
減少宵夜到了夏天 ， 相信很多人便喜歡在夜晚吹著空調(diào) ， 喝喝啤酒 ， 來(lái)點(diǎn)燒烤 ， 這樣的生活雖然愜意 ， 但是吃宵夜對(duì)健康是損害非常大的 ， 先不說(shuō)燒烤有多么不健康 ， 就是晚上吃宵夜也已經(jīng)相當(dāng)于是抽了二十包香煙 ， 更何況還是吃燒烤這些亞硝酸鹽超標(biāo)的食品呢?為了你自己的健康 ， 晚上多吃一點(diǎn) ， 早點(diǎn)休息 ， 是最好的選擇 。雖然民以食為天 ， 但是 ， 并且現(xiàn)在已經(jīng)逐漸進(jìn)入夏季 ， 在飲食方面我們需要更加注意 ， 我們要吃好 ， 更要吃得健康 ， 保證了健康的身體 ， 我們才能有更多的機(jī)會(huì)去吃別的更好吃的東西 。
山藥紅棗粥我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為 ， 山藥性平味甘 ， 具有健脾養(yǎng)胃助消化的功效 ， 是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品 。因此 ， 食少體倦、有腹瀉等病癥的脾胃虛弱者可多食山藥 。從現(xiàn)代科學(xué)的角度分析 ， 山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì) ， 能促進(jìn)消化、改善胃腸功能 。紅棗屬于溫?zé)嵝允澄?nbsp;， 也有健脾胃的功效 。煮大米粥時(shí)放入山藥塊 ， 再加上幾顆撕開(kāi)的紅棗 ， 特別適合消化系統(tǒng)比較弱的人群喝 。
南瓜小米粥南瓜性溫 ， 味甘 ， 入脾、胃經(jīng) 。也就是說(shuō) ， 南瓜對(duì)于養(yǎng)護(hù)脾胃很有好處 。從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度分析 ， 南瓜含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分 ， 是健胃消食的高手 ， 其所含的果膠可以保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激 ， 適合患有胃病的人食用 。而且 ， 南瓜所含成分還能促進(jìn)膽汁分泌 ， 加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng) ， 幫助食物消化 。
百合糯米粥《本草綱目》中提及 ， 糯米是補(bǔ)脾胃、益肺氣之谷 。百合有補(bǔ)肺、潤(rùn)肺、清心安神、消除疲勞和潤(rùn)燥止咳的作用 ， 與糯米一起熬煮具有養(yǎng)胃潤(rùn)肺的功效 。需要提醒的是 ， 糯米支鏈淀粉含量較高 ， 升血糖速度較快 ， 糖尿病患者最好少吃 。

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