1、食材:豬里脊半斤、黃豆芽適量、生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺、食用油適量 。
2、豬里脊洗凈切絲,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌勻腌制10分鐘 。
3、黃豆芽洗凈,姜蒜切末 。
【黃豆芽炒肉的家常做法用到的工具 黃豆芽炒肉的家常做法】4、油溫燒至6成熱,爆香姜蒜末,放入肉絲翻炒至變色,放入黃豆芽炒勻,放入鹽1勺、雞精半勺翻炒均勻即可 。
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