痛風(fēng)是由于體內(nèi)嘌呤代謝紊亂引起血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病，營養(yǎng)過剩是痛風(fēng)發(fā)作的主要因素之一，因此，痛風(fēng)患者長期堅持健康的飲食方式是及其重要的 。痛風(fēng)吃什么食物最好？一般而言，痛風(fēng)患者適合吃以下幾類食物 。精糧為主痛風(fēng)患者每日主食應(yīng)當(dāng)以細(xì)糧、精糧為主，因為各種粗糧中的嘌呤含量明顯高于細(xì)糧 。這一點糖尿病患者恰好相反，糖尿病人群飲食適合膳食纖維含量較多的粗糧為主，如果是痛風(fēng)患者同時患有糖尿病的話，主食則仍以細(xì)糧、精糧為主，同時以多食蔬菜代替纖維類食物 。
低脂肪降低脂肪的攝入能增加體內(nèi)尿酸的排出，每日脂肪攝入量約為40-50克為宜，并且在選擇烹飪方法上應(yīng)當(dāng)以蒸、煮、燉等為主，這樣可減少油的使用，降低脂肪攝入 。
低嘌呤大多數(shù)蔬菜含嘌呤較少，如蘿卜、黃瓜、胡蘿卜、茄子、西紅柿、豆角、芹菜等嘌呤含量均較少，適宜于痛風(fēng)患者食用 。
適當(dāng)飲水痛風(fēng)患者應(yīng)當(dāng)適當(dāng)飲水，保持每日有充足的尿量，有利于尿酸的排泄 。痛風(fēng)的發(fā)作與體內(nèi)的尿酸含量增多有關(guān)，因此可以通過大量的飲水來降低尿酸和稀釋尿酸，及具有預(yù)防痛風(fēng)石，尿路結(jié)石等常見結(jié)石病 。
富含維c的食物富含維生素C的蔬菜，如苦瓜、蓮藕、冬瓜、黃瓜、南瓜、土豆等蔬菜可適當(dāng)多吃，其中苦瓜的鐵及維生素含量很高，并且嘌呤含量極低，非常適宜于痛風(fēng)患者食用 。
堿性水果【痛風(fēng)能吃食物一覽表 痛風(fēng)吃什么食物最好】 痛風(fēng)患者食用堿性水果可以降低體內(nèi)尿酸值，如香蕉、橘子、山楂、梨等，較為適宜食用 。
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