首先，這個時期孩子的飲食要講究平衡，注意衛(wèi)生 。保證膳食平衡，保證各種營養(yǎng)素的攝入 。其次，對于體質(zhì)狀況不很理想的兒童，應該根據(jù)其體質(zhì)的不同而采取不同的保健措施 。例如一到秋季，就有些兒童易患呼吸道感染、肺炎、哮喘等 。這一時期，就應該著重補充其維生素A的攝入，補充一些富含維生素A的食物，如胡蘿卜、瘦肉、黃色水果(如芒果、南瓜等) 。這些食物中富含大量維生素A，對于預防呼吸道系統(tǒng)疾病非常有益 。
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兒童秋季飲食的幾個要點
對于3歲以下的小寶寶除了適當增加蔬菜、豆制品、雞蛋和肉類以外還需要增加牛奶的攝入量 。因為牛奶中除了豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、磷、鈣和不飽和脂肪酸等多種寶寶生長急需的營養(yǎng)物質(zhì)以外，還含有一定量的水分 。多喝牛奶能適時地為寶寶補充營養(yǎng)和水分，這在氣候干燥的秋季對寶寶也是十分有益的 。
對于4歲以上稍大一點的寶寶來講，秋天食補的內(nèi)容可就豐富得多了 。其中比較重要的食譜包括：谷物(包括米制品和小麥制品)、蛋類、動物精肉、家禽、魚、豆類或豆制品、新鮮蔬菜水果、牛奶和其它奶制品、植物油等 。
上述的食物品種不必每天都安排得這么滿滿當當，但必須保證在每個星期內(nèi)以上食物都有一定數(shù)量的供應 。至于寶寶每天食量的多少，可以根據(jù)孩子的不同年齡和胃口大小按需供應，不要強求寶寶每天吃的具體數(shù)量，更不要使用填鴨式的喂養(yǎng)方式 。
附：秋天出生的孩子要防哮喘!
【兒童秋季飲食的幾個要點兒童】 秋天出生的孩子，患哮喘的風險更高 。據(jù)英國《每日郵報》近日報道，科學家發(fā)現(xiàn)，冬季流感高發(fā)期前4個月出生的孩子，患哮喘的風險比其他人高30% 。
美國范德比爾特大學哮喘研究中心主任蒂娜哈特博士分析了美國田納西州9.5萬新生兒及其母親的醫(yī)學檔案資料 。結果發(fā)現(xiàn)，生活在北半球且出生于秋季的孩子，患上哮喘的風險相對較高 。哈特博士表示，一旦新生兒發(fā)生因感冒病毒導致的細支氣管炎，那么將來患上哮喘的風險幾乎是100% 。研究證實，基因在兒童哮喘發(fā)病中發(fā)揮著決定性的作用 。冬天與感冒病毒的接觸，必然會對“哮喘基因”起到推波助瀾的作用 。而哮喘發(fā)作的重要誘因之一，就是在嬰兒期感染了導致感冒的RSV(呼吸道合胞病毒) 。
研究人員指出，生在秋天的孩子，在3—6個月大時極易暴露于感冒及流感環(huán)境，從而感染RSV ?！斑@其實是可以避免的 。在北半球，秋季是一個生育高峰，所以，我們應想辦法遏制此類感染 ?！毖芯咳藛T呼吁，應盡快研制出一種新型疫苗，幫助秋天出生的孩子預防哮喘 。此外，父母也應為孩子提供有效的保護措施，確保孩子的健康 。
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