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食材：面粉2000克，食用油50ml 取兩千克面粉，這個你可以根據人數的多少來確定，放入盆中，溫水和面，和成面團裝蓋上蓋子，醒20分鐘左右 ， 接下來我們就來聊聊關于春餅怎么做好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!
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春餅怎么做好吃
食材：面粉2000克，食用油50ml 。
取兩千克面粉，這個你可以根據人數的多少來確定，放入盆中，溫水和面，和成面團裝 。蓋上蓋子，醒20分鐘左右 。
將面團一分為二，將每部分揉成圓柱狀，粗細大概3厘米左右 。不宜過大，不然餅搟出來太多就容易破 。然后將圓柱狀面 ， 切成一段一段的，一定要切雙數 。
將每一段面團揉成小餅狀，準備好食用油，用湯勺背沾上油，均勻的涂抹到小餅的面上，然后用另一個小餅放在抹好油的小餅上，兩個小餅要蹭一蹭，使兩個小餅的接觸面都有油存在 。
然后用搟面杖將抹好油放在一起的兩個小餅搟大，搟的時候要上下左右圓周著搟，盡量將餅搟圓 。
【如何做好吃的春餅 春餅怎么做好吃】起鍋燒油，待油溫升高 ， 將餅放里 ， 控制好火候 ， 兩面烙，待餅中間起鼓后，就可以出鍋 。
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