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有幸申領(lǐng)到愛(ài)樂(lè)甜的零卡糖，今天我用愛(ài)樂(lè)甜的零卡糖做一個(gè)照燒口味的小雞腿 ， 好吃不長(zhǎng)胖，營(yíng)養(yǎng)又健康！小雞腿喝酒，湯汁拌米飯 ， 絕了！做起來(lái)吧！
By 娜娜食堂
用料
- 小雞腿 1000克
- 愛(ài)了甜零卡糖 4勺
- 蠔油 1勺
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 蜂蜜 適量
- 料酒 1勺
- 胡椒粉 少量
- 鹽 適量
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1、小雞腿（也就是雞翅根）從冰箱取出，化凍 ， 清水泡一個(gè)小時(shí)
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2、將小雞腿控干水分，放入少許鹽，胡椒粉，料酒，食用油腌制半個(gè)小時(shí)
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3、現(xiàn)在調(diào)一個(gè)照燒汁： 料酒 生抽 老抽 蠔油 蜂蜜 愛(ài)樂(lè)甜多放一點(diǎn) ， 備用
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4、我用的是雞翅根，也就是小雞腿，不用去骨的！起鍋燒油，油溫不要太熱，六七成慢慢煎小雞腿，煎到兩面微黃
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5、現(xiàn)在把照燒汁倒進(jìn)去，順便加一碗開(kāi)水，中火開(kāi)了以后轉(zhuǎn)小火蓋蓋慢慢收汁，人不能離開(kāi)鍋，否則扒鍋 ， 因?yàn)橛刑?br />
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6、小雞腿裹滿了濃濃的醬汁，準(zhǔn)備裝盤(pán)了
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7、哇！顏色好有食欲！湯汁不要留得太少，湯汁泡米飯絕了！這又是我老公最?lèi)?ài)的一道菜
小貼士這個(gè)照燒口味的調(diào)汁的時(shí)候不要放鹽，之前腌制的時(shí)候已經(jīng)放鹽了，這個(gè)主要吃的甜咸口味，愛(ài)樂(lè)甜零卡糖好吃不長(zhǎng)胖！
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