1、魚籽去除魚腸，清洗干凈，濾干備用 。
【調味魚籽怎么做 做調味魚籽的方法】2、青紅尖椒斜切成圈，大蒜切末，生姜切片 。
3、豆腐切成2CM見方的小塊 。
4、煎鍋倒入油，開小火，冷油下入魚籽，慢慢煎至兩面金黃，魚籽熟透 。
5、將煎好的魚籽盛入煲中 。
6、將尖椒、生姜、大蒜過油煸香 。
7、將豆腐塊、煸過的尖椒、姜蒜倒入煲中，加入鹽、豆瓣、剁椒、料酒、醋等作料 。
8、加入適量清水，攪拌均勻后，中火煮沸后轉小火，燉25分鐘即可，最后加入雞精調味 。
相關經驗推薦
- 匆組詞 匆怎么組詞
- 豆腐乳怎么做好吃 豆腐乳的兩種做法
- 鵝掌海參怎么做 鵝掌海參做法介紹
- 腐竹怎么泡發 腐竹怎么泡發的快?
- 腐竹怎么辨別好壞 腐竹怎么辨別好壞圖片
- 怎么挑選質量好的腐竹 怎么挑選質量好的腐竹絲襪
- 腐竹怎么泡軟的快 腐竹怎么泡軟的快?
- 腐竹泡發后還用焯水嗎怎么炒 腐竹泡發后還用焯水嗎
- 干腐竹泡開能直接吃嗎 干腐竹泡開能直接吃嗎怎么吃
- 腐竹是油炸的嗎 腐竹是油炸的嗎是怎么做出來的