胡蘿卜怎么做好吃西蘭花清炒胡蘿卜刮油素菜做法 _生活百科

1、西蘭花先沖洗一下，掰小朵，用鹽水浸泡15分鐘，再沖洗兩遍。
2、鍋中放水，水煮至沸騰后，把西蘭花放入鍋中焯一分鐘撈出。
3、胡蘿卜切片。
【胡蘿卜怎么做好吃西蘭花清炒胡蘿卜刮油素菜做法】4、西蘭花切小塊。
5、油鍋熱入蔥花，胡蘿卜片，翻炒一會兒。
6、放入西蘭花同炒。
7、加鹽，生抽，蠔油斷生關(guān)火出鍋。