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丸子燴粉絲的做法

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1、食材:蓮菜1根、胡蘿卜1根、五花肉1塊、雞蛋1個、小蔥適量、青菜適量、土豆粉適量、木耳適量、西紅柿1個 。
2、料理機全部打碎 ， 感謝高科技 ， 很方便 。
3、加調(diào)料和雞蛋 ， 攪拌均勻 。
【丸子燴粉絲的做法】4、炸至金黃 ， 出鍋 ， 美滋美味 。
5、順便炸了點土豆丁 ， 做臊子面時用 。還炸了土豆條 ， 用來燴粉 。
6、這是燴粉用的食材 。
7、熱油鍋 ， 蔥花 ， 西紅柿炒出香味 。
8、加木耳炒一會兒 ， 再加水 ， 加調(diào)料 。
9、水開后下提前泡好的土豆粉 ， 煮2分鐘左右 。老家?guī)淼募兺炼狗郏▽捈殐煞N） ， 一般燴粉用寬的 ， 更勁道 ， 沒有的話細粉也可以 。
10、下炸好的肉丸和土豆條 ， 以及青菜 ， 煮1分鐘即可 。

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