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1、鲅魚水餃，以新鮮鲅魚為原料，加適量五花肉餡、韭菜調制成餃子餡，包成餃子Q彈有力，口感非常棒是非常鮮美的一款餃子 。
2、海菜涼粉，以海菜、石花菜、鹿角菜所制的涼粉，透明晶瑩 ， 加上蒜泥、香菜沫、香油、醋、鹽 ， 清爽開胃滲透著蔬菜的鮮味，是解暑佐酒的佳肴 。
3、海鮮鹵面，用海鮮制鹵再與手搟面共煮，入口柔韌爽滑，海鮮味突出色澤艷麗 。
4、韭菜炒海腸，韭菜與海腸子烹炒質嫩味佳，清鮮爽口 。
5、排骨米飯 ， 排骨味美肉嫩、不柴不膩，湯汁咸淡適中拌米飯吃很是美味 。
6、青島鍋貼，以海鮮為主要原料，外焦里嫩、鮮香可口 。既有名貴高雅的魚翅、刺參、鮑魚的“三珍鍋貼”，又有價格適中的“三鮮鍋貼” 。
7、青島脂渣，是青島特色美食，取瘦多肥少的豬五花肉，用食鹽、腌制后炸或煎至脫脂干縮，營養豐富味道香濃 。
【青島美食十大必吃排行榜 青島美食十大必吃】8、生嗆梭子蟹，生嗆梭子蟹做法用先煮好腌蟹子用的湯水，冷卻后裝進壇子里，再將活蟹子放入湯中然后封壇20天，鮮香之氣 ， 溢滿一室 。
9、油爆海螺，一道特色美味佳肴 ， 螺肉豐腴細膩，味道鮮美有“盤中明珠”的美譽 。
10、辣炒蛤蜊 ， 青島家喻戶曉的名菜之一，街頭巷尾也常見它的身影 。經濟實惠、鮮辣爽口，再配上一杯冰冰涼的青島啤酒，你就躺在凳上醉享悠然夏日吧！
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