桂圓性溫味甘，是龍眼經曬制后的干品，桂圓甜美可口，善補心脾，一起來了解下桂圓的功效與作用吧 。益智桂圓有補血安神、益腦養心的作用，特別適用于因神經衰弱或是思慮過度所引起的心慌心悸、頭暈失眠的人群食用 。同時，桂圓含有豐富的蛋白質、脂質、果糖、蔗糖、鈣、鐵、磷和多種維生素，也非常適宜處于生長發育時期的兒童益智補腦使用 。
補氣養血桂圓中含有大量的葡萄糖、蛋白質和鐵質，這幾種成分能促進骨髓對血紅蛋白的合成，增加血液的總容量 。常吃桂圓能促進造血作用治療血虛、氣虛 。可作為病后復原、貧血萎黃、神經衰弱的保健品 。
抗衰老桂圓和何首烏一樣是抗衰老的天然食品，能選擇性地抑制酶的活性，降低體內自由基含量，從而起到抗衰老的作用 。同時桂圓中含有較多的蛋白質，其中部分屬于膠原蛋白，食用后能補充皮膚所需的膠原蛋白，使皮膚充滿彈性，有美容養顏，延緩衰老的作用 。
消除疲勞桂圓中含有豐富的能直接被人體吸收的葡萄糖，且蛋白質、鐵、鉀等礦質元素豐富，人體疲勞后食用可以迅速補充能量、恢復精力，幫助消除身體疲勞 。
寧神桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘 。桂圓中含煙酸高達2.5毫克(每100克)，可用于治療煙酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等 。
抗菌抗癌桂圓對癌細胞有一定的抑制作用 。據研究桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%，女性在更年期食用桂圓可以有效防止子宮癌的發生 。
降血脂桂圓有降血脂的作用，主要是通過還原劑來減緩血液中甘油三酯和膽固醇的氧化作用，血液中的膽固醇和甘油三酯不被氧化就不會形成血栓，也不會造成動脈粥樣硬化，再配以適當的運動機能很好的消除體內的脂肪，對高血脂有一定的緩解作用 。
食用注意事項桂圓雖然營養豐富，但孕婦不宜服用 。女性受孕后．大多陰血偏虛，滋生內熱，服用桂圓肉后會助熱引起胎熱，不僅不能保胎，反而會引起流產或早產 。
心虛火旺、風熱感冒、消化不良腹脹、痰濕偏盛者忌用 。
【桂圓的功效與作用及營養價值 桂圓的功效與作用】
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