雖說孩子的智力是天生的 ， 后天的環境歲然有所影響 ， 但能改變的范圍并不大 。其實 ， 許多家長并不知道 ， 在懷孕期間也能改善胎兒的智力問題 。畢竟生一個聰明伶俐的寶寶是每個家庭最希望看到的事情 ， 因此 ， 作為準媽媽 ， 在選擇飲食食譜方面一定要多做選擇 ， 下面介紹的這幾款食譜都是具有改善胎兒智力發育的功效 ， 希望對各位準媽媽們有所幫助 。
龍眼蓮子粥
食譜原料：龍眼肉15-30克 ， 蓮子15-30克 ， 紅棗5-10個 ， 糯米30-60克 ， 白糖適量 。
制作方法：先將蓮子去心 ， 紅棗去核 ， 洗凈糯米;糯米放入鍋內 ， 加清水用微火煮;粥快熟時 ， 把龍眼肉、蓮子、紅棗放入 ， 并煮沸一會兒;然后加糖即成 。
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健康提示：此佳肴具有養心益智、開胃健脾的作用 ， 可以做孕婦的早餐 。
炒鵪鶉肉片
食譜原料：鵪鶉肉100克 ， 冬筍10克 ， 水發口蘑5克 ， 黃瓜15克 ， 雞蛋清半個 ， 豆粉、精鹽、料酒、花椒、醬油、味精等少許 。
制作方法：將鵪鶉肉切成薄片 ， 用蛋清和水、豆粉拌勻;冬筍、口蘑、黃瓜切成片;炒鍋內放入豬油 ， 熱至五成時 ， 放入鵪鶉肉片 ， 炒熟 ， 用漏勺撈出;在炒勺內放入湯、加入精鹽、料酒、花椒、醬油、冬筍、口蘑、黃瓜和炒熟的鵪鶉肉片 ， 燒開后去掉浮沫 ， 放入味精即成 。
健康提示：鵪鶉肉含有大量的不飽和脂肪酸可以營養腦細胞 ， 孕婦食用后對胎寶貝的大腦發育非常有利 。
油炸葡萄干
食譜原料：葡萄干50克 ， 面粉50克 ， 雞蛋4個 ， 牛奶25克 ， 蜂蜜15克 ， 白糖10克 ， 發酵粉少許 ， 花生油適量 。
制作方法：先將葡萄干洗凈 ， 放入鍋里 ， 在鍋里加入適量水后放入白糖 ， 用中火燒開 ， 撈出葡萄干并瀝干水分;將雞蛋打入碗里 ， 把蛋清和蛋黃分開 ， 蛋清用筷子打成泡沫;將蛋黃放入碗里 ， 加入牛奶、面粉、發酵粉攪成糊 ， 放入葡萄干 ， 再放入打好的蛋清拌勻 ， 用小勺分成5小份 ， 分別放入油鍋里炸熟 ， 撈出后裝盤 ， 吃時淋上蜂蜜即可 。
【開發胎兒智力的孕婦食譜孕期】 健康提示：此佳肴是多種健腦食物合用 ， 孕婦常吃對胎寶貝的大腦發育十分有益 。
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