麻椒的制作方法麻椒的制作方法是什么 _生活百科

1、準備主要食材：麻椒和肉。
2、肉切成肉片備用。
3、麻椒要去掉籽，掰開成小塊，小編是帶著手套弄的，非常辣的。
【麻椒的制作方法麻椒的制作方法是什么】4、炒鍋里放油，油后放入肉片。
5、肉片變色以后放入鹽，花椒面，醬油，黃酒。
6、接著放入麻椒塊大火翻炒。
7、炒的過程中辣味揮發的是相當厲害，當麻椒變軟以后，關火放味精。
8、裝盤上桌即可。吃的時候也很辣。