1、原料：掛面、水、香蔥、食用油 。
【怎樣煮掛面好吃又簡(jiǎn)單 煮掛面的方法】2、首先準(zhǔn)備好需要的掛面、香蔥，香蔥要洗好、切好 。
3、將鍋燒熱，放入適量色拉油，并將其燒至八成熱 。
4、放入蔥花，炸出蔥香味后就加入適量水，并將其燒開(kāi) 。
5、水開(kāi)后，放入適量掛面并用筷子攪拌，掛面的多少可以根據(jù)吃面人的數(shù)量和飯量大小而定 。
6、依次放入適量鹽、五香粉、雞精，并繼續(xù)煮至兩分鐘 。
7、煮熟后即可盛入碗中食用，剛煮好的面特別熱，一定要稍微等一下再吃，不然會(huì)燙嘴哦 。
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