辣蘿卜皮制作方法制作辣蘿卜皮方法 _生活百科

【辣蘿卜皮制作方法制作辣蘿卜皮方法】1、白蘿卜2個，辣椒3兩，白醋50克，保鮮盒1個。
2、白蘿卜洗干凈，皮削下來，最好是削厚點(diǎn) ，帶點(diǎn)白蘿卜最好，削好了，放在保鮮盒里，不要放太滿，否則后面放白醋不好浸。
3、選擇干辣椒，濕辣椒也可以，均勻碼在蘿卜皮上面，翻開蘿卜皮底下也放點(diǎn) ，更能有入味。
4、選擇白醋，沒有白醋米醋也可以，最好不用陳醋，因為陳醋會黑的，把白醋沫過蘿卜皮。
5、蓋好保鮮盒蓋子，淹1至2天即可食用。