西梅果醬是由西梅烹飪而成，含有豐富的維生素A，纖維素，可以用來配成果汁，也可以與面包蛋糕一起食用，美味又健康 。食材主要食材：西梅1000克 。
其他食材：白砂糖60克，新鮮檸檬半個 。
做法步驟1、 將西梅放入盆中，清洗干凈；取出西梅用刀切成兩半，依次去核；
2、 然后將西梅切成小塊，放入碗中，表面撒入白砂糖；攪拌均勻后腌制1—2個小時；
3、 把腌制好的果肉倒入不銹鋼鍋中；加入檸檬汁，倒入小半碗水，開始加熱；
4、大火熬煮，直至鍋開；煮開后轉(zhuǎn)小火，熬至果肉逐漸溶化變小，果醬顏色逐漸變紅；果醬表面起泡，越來越粘稠，這時候開始攪拌，防止粘鍋，直至絕大部分果肉小顆粒消失即可；
5、裝果醬的玻璃容器提前蒸煮一遍，使果醬更易保存；果醬趁熱裝瓶，下漏時可適當(dāng)抖動漏斗或用筷子幫助；裝好的果醬封瓶即可，自然冷卻后放入冰箱保存 。
功效潤腸通便、美容養(yǎng)顏、保護骨骼 。
成果圖【西梅果醬 西梅果醬的功效與作用】
相關(guān)經(jīng)驗推薦
- 三文魚魚頭的營養(yǎng)價值及功效 三文魚頭的功效與作用
- 西梅怎么保存時間最久 西梅怎么保存
- 西梅減肥可以吃嗎 西梅減肥可以吃嗎?
- 一歲小孩西梅核被吞了有事嗎 西梅核被吞了有事嗎
- 西梅可以放冰箱嗎 西梅用放冰箱嗎
- 西梅泥 便秘 西梅泥治療寶寶便秘嗎
- 西咪替丁的功效與作用副作用 西米的功效與作用
- 奶茶里的西米熱量高嗎 西米熱量高嗎
- 歐冶子所鑄的名劍 歐冶子鑄劍遺址在哪里
- 銀杏樹的養(yǎng)殖注意事項 銀杏樹的養(yǎng)殖注意事項和禁忌