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東北年夜飯菜譜圖片 東北年夜飯菜譜

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東北年夜飯菜譜圖片 東北年夜飯菜譜

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東北年夜飯寓意菜譜？家常燉魚寓言連年有余，小雞燉磨菇寓言一年大吉大利 ， 紅燒豬手寓言新的一年財源滾滾，紅燒排骨寓言新的一年好日子節(jié)節(jié)升高
東北年夜飯必做十道菜？東北春節(jié)年夜飯必吃10道菜東北人年夜飯必備的10道菜
(1)、排骨燉豆角
東北的排骨燉豆角可以說是沒人不知道了，香香的排骨 ， 燉上面面的寬豆角，東北人簡直不要太喜歡，尤其是根本就不會油膩，不光是干吃好吃，還非常的下飯，而且干吃的話 ， 也不會特別的咸！
(2)、燉魚
東北的大魚都是燉出來的，什么煎的炸的根本就沒有，也不會像是南方人一樣燉什么魚湯，年夜飯也是必備的，這魚吃上絕對是上癮，尤其是涼了之后的魚湯成了魚凍，超級下飯，還賊香，即便是年年都有 ， 也一樣吃不膩！
(3)、小雞燉蘑菇
東北的小雞燉蘑菇可以說是相當(dāng)好吃了，而且也是東北有名的燉菜，小笨雞和野榛蘑的組合，看著就很有食欲，真的不是年年吃了，而是經(jīng)常吃都不膩，過年更要吃！
(4)、家常涼菜
家常涼菜真的是家常涼菜 ， 白菜、黃瓜、粉絲和干豆腐，直接放上辣椒油什么的就可以了，還有姜和蒜什么的，這道菜真的是怎么吃都不會膩，超級喜歡
(5)、蒜薹炒肉
蒜薹炒肉真的是每年都會做的菜，而且家里來客人也會經(jīng)常做，雖然沒有人特別的愛吃，但是還是會做，而且大家也都吃，說不上特別的上癮，但是肯定會做！
(6)、木耳炒雞蛋
超有營養(yǎng)的一道菜，而且也很清淡，很適合過年時候的胃口和飯桌，畢竟那時候的東北飯桌真的是比較油膩的！
(7)、豬肉蘸蒜醬
東北人的年夜飯怎么能沒有大家都最愛的豬肉蘸蒜醬，配上蒜醬吃真的超級不錯 ， 下飯又有食欲 ， 分分鐘愛上！
(8)、大豐收
東北的大豐收真的是不能沒有，里面的玉米、排骨和豆角，雖然和排骨豆角有點(diǎn)重復(fù)，但是根本不會嫌棄他們多，這么好吃，而且都是香味，當(dāng)然了，里面最好吃的還是玉米！
(9)、炸刀魚
炸刀魚才是每年都會有的呢，真的挺奇怪的，刀魚也不貴，但是平時吃的人還真的挺少的，還是過年的時候吃的比較多，而且年夜飯吃的更多，都用手拿著吃，怎么吃都不膩！
(10)、大蝦
大蝦等海鮮過年的時候也不算是主要的菜，就是看著比較好看，而且雖然是比較貴的食物，可是東北人可能還不是特別的適應(yīng)，但是還是每年都會做 ， 小朋友和老人比較喜歡！
東北家常年夜飯10道菜？1、一鍋燉——盆滿缽滿，這其實不是一道菜，而是一個做法 ， 主要是將很多美味放在一起 。
2、紅燒魚——年年有余，中國傳統(tǒng)有年年有余的說法 。
3、紅燒豬蹄——手到財來，這道菜很多酒店套餐都有 。
4、肉丸子——團(tuán)團(tuán)圓圓 。
5、清炒四季豆——四季平安，四季豆角 。
6、排骨年糕——步步高升，年糕同“年高” 。
7、餃子——招財進(jìn)寶 。
東北年夜飯16個菜譜？八個涼菜:燒雞、大蝦、豬手、家常涼菜、螃蟹、紅腸粉腸拼盤、西芹腰果、蘸醬菜 。
八個熱菜:紅燒魚、扒肘子、白肉汆酸菜、鍋包肉、魚香肉絲、地三鮮、櫻桃肉、豆豉鯪魚油麥菜 。
東北年夜飯必備8道硬菜？1、排骨燉豆角
東北的排骨燉豆角可以說是沒人不知道了，香香的排骨，燉上面面的寬豆角 ， 東北人簡直不要太喜歡，尤其是根本就不會油膩，不光是干吃好吃，還非常的下飯，而且干吃的話，也不會特別的咸！

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