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說到火鍋大家都會想到羊肉，羊肉真的可以說是火鍋的標配，但是吃火鍋很容易上火，吃羊肉也很容易上火，特別是在冬季的時候，所以大家冬季吃羊肉的時候要特別注意，而且吃羊肉有很多禁忌，有的人說吃羊肉后可以喝羊肉喝蜂蜜水來降火，真的可以嗎？
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1、吃了羊肉能喝蜂蜜水嗎
吃了羊肉可以喝蜂蜜水 。
羊肉性溫，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素A、維生素E、鈣、鐵、鋅等營養元素，有溫補身體、驅寒保暖的功效；蜂蜜水性平 ， 含有蔗糖、麥芽糖、蛋白質、有機酸、維生素、鎳、銅、鐵、錳等營養元素，有滋養潤燥、清熱解毒的作用，這兩種食物在性味上不沖突 ， 成分之間也不會出現不良的發應，所以，吃了羊肉后可以喝蜂蜜水 。
2、吃羊肉喝蜂蜜水的好處
(1)補中潤燥
羊肉性溫 ， 食用后可能會出現身體燥熱、口感舌燥的感覺，而蜂蜜性平，入肺、脾、大腸經 ， 有潤肺潤燥的作用，可以緩解身體的燥熱感 。
(2)促進消化
羊肉中的蛋白質含量豐富，蛋白質在體內的消化時間較長，而蜂蜜水有潤腸通道的功效 ， 能促進羊肉的消化，避免出現消化不良的現象 。
3、喝多少蜂蜜水合適
一杯300-400毫升的蜂蜜水即可 。
雖然吃了羊肉后，適當的喝點蜂蜜是對身體有個好處，但是也不能多食，以免出現腹痛、腹瀉的不良反應 。一般情況下，吃完羊肉后，舀出1-2勺蜂蜜放入杯中 ， 然后再用溫水兌開即可 。
4、一天可以吃多少羊肉
羊肉的推薦攝入量為50克 。
羊肉溫熱性較強 ， 過多食用會使身體出現燥熱、上火、便秘的情況，所以一天不宜過多食用 ， 根據人體的營養需求來看，羊肉每日的推薦攝入量為50克 。
5、一天可以喝多少蜂蜜水
蜂蜜的推薦攝入量為20克 。
蜂蜜性平，含有豐富的果糖、葡萄糖，屬于高糖食物，過多食用可能會引起肥胖，腹瀉等身體不適的癥狀 ， 長期如此還會誘發糖尿病，所以蜂蜜不可過多食用，一天食用20克即可滿足人體營養需求 。
6、吃羊肉要注意什么
1.羊肉不宜用銅鍋煮 。羊肉中的蛋白質含量豐富，用銅鍋煮羊肉時，會產生一些有毒物質 ， 危害人體的健康 。
2.羊肉不宜高鞣酸食物同食 。羊肉中的蛋白質與鞣酸一起結合，會產生沉淀物，影響食物的消化吸收 。常見的高鞣酸食物：
石榴、柿子、橘子、葡萄、桃子、山楂、茶葉 。
3.羊肉不宜與食醋同食 。羊肉有壯陽補氣的作用，而醋有收斂作用，不利于體內陽氣的生發 ， 會降低羊肉的溫補作用 。
4.羊肉不宜與西瓜、南瓜同食 。羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，兩者同食后會大大降低羊肉的溫補作用，且有礙脾胃；羊肉與南瓜屬于偏熱性的食物 ， 兩者同食易使身體發熱 。
5.口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者，或腹瀉者 ， 或服中藥方中有半夏、石菖蒲者、嬰幼兒患濕疹期間均忌吃羊肉，以免加重身體的病癥，影響病情的恢復 。
7、喝蜂蜜水要注意什么
1.蜂蜜不宜用開水泡 。蜂蜜中含有的活性酶及營養成分在高溫下會失去活性，而且開水泡蜂蜜還會使蜂蜜變得有點酸，影響食用口感 。
2.空腹不宜喝蜂蜜水 。空腹喝蜂蜜水會使胃酸含量增加 ， 對胃部造成一定的刺激 。
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