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在我們平時的日常生活當中,對于一些斷奶的寶寶們來說,就應該多吃一些補鈣的輔食了,這樣才能有利于身體健康成長,下面小編給大家介紹了一些適合寶寶補鈣的輔食,希望對大家有幫助 。那么寶寶補鈣吃什么輔食好?寶寶補鈣要注意哪些事項?

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一、寶寶補鈣輔食
1.綠葉蔬菜
寶寶應該多吃不同的綠葉菜,如菠菜、羽衣甘藍葉、蕪箐甘藍以及芥菜;嘗試一下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類以及添加牛油來調味 。
2.蝦皮
蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣含量極為豐富,有鈣庫”之稱,是缺鈣者補鈣較佳途徑,多用蝦皮給寶寶做些輔食是補鈣好辦法 。
3.橙汁
橙子被稱為療疾佳果”,含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀等,8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當于一杯牛奶中鈣的含量 。
4.牛奶
牛奶營養豐富,是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利于鈣的吸收 。故牛奶被稱為最接近完美的食品”,最理想的天然食品 。爸媽最好在寶寶1歲之后才給他喝牛奶哦 , 防止引起過敏 。
5.酸奶
酸奶還是鈣的良好來源 , 飲用一杯15O克的酸奶,可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成年人鈣量的1/5 。
6.奶酪:奶制品是食物補鈣的最佳選擇,奶酪是含鈣最多的奶制品 , 而且這些鈣很容易吸收 。奶酪的鈣含量為:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪 。
二、寶寶補鈣食譜
(一)肉松豆腐羹
材料:豆腐60克、小白菜葉10克、肉松5克、淀粉8克、精鹽、蔥姜水少許 。
做法:
1.鍋中加水燒至沸騰,將豆腐過水煮一下,放入碗內用湯勺研碎;
2.小白菜葉洗凈 , 用開水燙一下,切碎后放入研碎的豆腐中 , 加入淀粉(用水稀釋調成湯狀)、精鹽、蔥姜水攪拌均勻;
3.將豆腐泥用勺微微壓實,把肉松切成末撒一層在豆腐泥表面 , 放入蒸鍋內用火蒸10分鐘即可喂食 。
(二)牛奶粥
材料:大米50克,水4杯,奶粉3調羹 。
做法:
1.將大米淘洗干凈 , 用水泡1小時,放入鍋中熬成粥 。
2.盛出一碗粥,加入3調羹奶粉 , 攪拌均勻即可 。
(三)蝦皮雞蛋羹
材料:雞蛋1個、蝦皮適量 。
做法:
1.蝦皮洗凈、浸泡后,撈出切碎 。
2.雞蛋去殼后,取蛋黃加適量溫開水打勻 。
3.放入蝦皮后,隔水小火蒸熟 。
(四)草菇豆腐
材料:草菇50g,北豆腐60g,鮮豌豆30g,水淀粉15ml,醬油5ml,油2湯匙,鹽1g
做法:
1.將草菇洗凈 , 對半切開;豌豆洗凈,煮熟;豆腐切片 , 備用 。
2.中火加熱鍋中的1湯匙油,將豆腐下鍋煎至兩面呈金黃色,盛出 。
再起鍋,加熱余下的1湯匙油,倒入草菇翻炒,加入2湯匙水 , 加熱23分鐘至草菇成熟,再加入豆腐及豌豆,放醬油和鹽調味 , 用水淀粉勾芡,燒開即成 。
(五)油菜粥
材料:大米30克、油菜葉5片
做法:
1.大米洗凈加水煮至米熟爛 。
2.油菜葉洗凈,剁碎 。
3.油菜放入粥中 , 再煮5分鐘 。
三、寶寶補鈣注意事項
1.補鈣同時需注意日常飲食菠菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白等都含有大量草酸,草酸容易與鈣元素結合而影響吸收 。所以 , 補鈣期間最好把蔬菜放到熱水中燙下或是在飯前2小時或飯后3-4小時服用鈣制劑 。如果將鈣制劑混在食物中只能吸收20%,因此 , 補鈣要與每餐間隔半小時以上,也不要跟奶混在一起 。
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