1、材料:200g桂花、10g鹽,糖適量 。
2、把桂花洗凈,瀝干水分 。
【正宗桂花糖的制作方法視頻 正宗桂花糖的制作方法】3、200g桂花上撒10g鹽,爆腌一下 。
4、瓶底鋪一層桂花,放一層白砂糖,壓緊 。
5、再放一層桂花和一層糖,每層桂花約1厘米厚,白糖約兩毫米厚 。
6、反復(fù)以上操作,裝好后蓋上蓋子即可 。
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