【欖角蒸鳊魚的做法大全 欖角蒸魚尾的做法】1、食材：大魚尾500克、姜絲小許、蔥花小許、欖角100克、花生油適量、食鹽1茶匙、白糖1茶匙、生粉1茶匙、蠔油小許 。
2、準(zhǔn)備食材 。
3、欖角用水泡一下，洗凈 。
4、魚尾冼凈、切好，加花生油、1茶匙鹽、1茶匙白糖、1茶匙生粉和小許蠔油調(diào)味 。
5、調(diào)味 。
6、將調(diào)好味的魚尾放入碟中，蒸約15分鐘，蒸熟 。
7、完成 。
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