1、低溫：花甲屬于海鮮類 ， 生活在海里 ， 對于環(huán)境的溫度要求比較高 ， 一般適合在0—4℃的條件下生長 ， 一旦溫度過高 ， 花甲是很容易死掉的而且容易變質 。如果是短期保存可以放在冰箱的冷藏室里 ， 如果是長期保存則需要放在0—4℃的環(huán)境下 。【活花甲儲存方法 如何保存花甲】
2、鹽水：花甲是在海洋里生長的 ， 對水質的鹽度有一定的要求 ， 可以在購買的時候問海鮮店老板要一些海水回來養(yǎng)花甲 ， 也可以選擇在清水里加入足量的食鹽 ， 在保證充足氧氣的存在下能夠保存較長的時間 。
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