1、20—30分鐘，主要看菜量，準確來說應該看菜的顏色，炒至金黃色即可 。
2、準備材料：茶樹菇500g、蒜3瓣、干辣椒3個、香蔥2根、鹽半匙、生抽1匙
3、準備好食材，茶樹菇洗凈，粗一些的撕一撕，香蔥洗凈切段，干辣椒切節，大蒜切片 。【干茶樹菇要炒多久才熟 干茶樹菇要炒多長時間才熟】
4、油鍋下比平時炒菜多的油，下蒜片、茶樹菇煎炸一下（不需要油熱） 。
5、炒到茶樹菇出水，繼續加半勺鹽翻炒至水收干 。
6、炒到細一些的開始有金黃色 。
7、鍋里放入干辣椒繼續翻炒 。這時候用中小火，注意火候不然容易糊掉 。
8、炒至大多數有金黃色加入生抽、香蔥，關火炒均勻就可以出鍋了 。
9、盛出即可食用 。
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