夏天 ， 孕媽多喝湯 ， 能夠消暑解渴 ， 去燥熱 。不過 ， 對于孕媽來說 ， 一碗好湯首先要從食材開始選起 。絲瓜蛋花湯絲瓜中含有豐富的多種營養元素 ， 其中特別是能防止皮膚老化的B族維生素 ， 增白皮膚的維生素C最多 ， 能保護孕婦皮膚、使皮膚潔白、細嫩 。還可供藥用 ， 有清暑涼血、解毒通便、利尿之效 。
準備食材：絲瓜480克 ， 雞蛋200克 ， 大豆油40克 ， 鹽3克 ， 大蔥5克 。
制作過程： 步驟1：將絲瓜刮去外皮 ， 切成菱形塊 ， 雞蛋磕入碗內 ， 用竹筷調勻 ， 放鹽 。
步驟2：將雞蛋磕入碗中打散 。炒鍋上 ， 舀入豆油燒至四成熱 ， 倒入蛋液 ， 攤成雞蛋餅 ， 并用小火將兩面煎成金黃色 。炒鍋上 ， 舀入豆油燒至四成熱 ， 倒入蛋液 ， 攤成雞蛋餅 ， 并用小火將兩面煎成金黃色 。
步驟3：盛入碗內 ， 改成小塊 。
步驟4：炒鍋放在火上 ， 鍋內放入豆油燒熱 ， 放入蔥末炸出香味 ， 加入絲瓜炒至發軟 ， 加入開水約1920克 ， 燒沸約5分鐘 。
步驟5：放入蛋塊 ， 再用旺火燒3分鐘 ， 見湯汁變白時 ， 放入鹽 ， 起鍋裝入湯盆內即成 。
海帶冬瓜排骨湯冬瓜含的維生素C較多 ， 能夠提高準媽媽的免疫力 ， 促進胎寶寶的健康發育 。冬瓜還有利尿消腫、減肥、清熱解暑的功效；海帶含有豐富的鈣 ， 可防止人體缺鈣 ， 它還有降血壓的作用 。
準備食材：豬小排400克、海帶1根、冬瓜1小塊、食鹽5克、姜5克、蒜7-8瓣、蔥白5克 。
制作過程： 步驟1：將海帶提前1-2小時泡軟身 ， 洗凈后切成粗條或方塊 。
步驟2：冬瓜去皮洗凈切小塊 。
步驟3：將排骨入冷水鍋中去掉血腥味 ， 水沸后關火 ， 撈出排骨 。
步驟4：將鍋洗凈 ， 加入半鍋溫水和排骨 ， 加入姜片和蔥段 ， 大火燒開轉小火煨制 。湯煨制半小時左右放入海帶 。
步驟5：再煨20分鐘左右加入冬瓜、蒜粒和鹽 。
步驟6：煨大約20分鐘至冬瓜熟制后即可關火 。
烹飪小貼士【孕婦夏天喝什么湯好一點 孕婦夏天喝什么湯好】 湯里別放其他調料 ， 尤其不能放大料 。一定要保持原汁原味 。
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