萵苣保鮮方法萵苣保鮮方法推薦 _生活百科

1、萵筍可以放到冰箱里保鮮，如果是沒(méi)有削皮的萵筍需要先將萵筍頭部的葉子掐掉分開(kāi)保存，這樣不放冰箱也可以儲(chǔ)存兩天左右；
2、如果是已經(jīng)削皮的萵筍則需要用保鮮膜或者保鮮袋封存再放，否則容易出現(xiàn)氧化變紅的情況，如果萵筍整個(gè)從里到外都變紅了，就可能是不新鮮了，那樣的萵筍就需要丟掉。
【萵苣保鮮方法萵苣保鮮方法推薦】3、泡水保存，將萵筍放入水中浸泡，水淹到萵筍的1/3處，讓萵筍保持立挺的狀態(tài) ，在室溫下可以存放3-5天的時(shí)間。