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孕婦到底能不能吃茄子能吃 ， 孕婦能吃茄子，且適量的吃茄子對孕婦有好處，因為茄子富含蛋白質、維生素、礦物質、碳水化合物等成分 ， 營養價值非常高 。需要注意的是 ， 茄子性寒，屬于寒涼的食物，孕婦不能多吃，尤其是身體比較虛弱、容易腹瀉便溏、脾胃虛寒、消化不良的孕婦，最好少吃 。
保護心血管茄子含豐富的維生素P，這種物質能增強人體細胞間的粘著力，增強毛細血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血 ， 使心血管保持正常的功能 。此外，茄子還有防治壞血病及促進傷品愈合的功效;
防治胃癌茄子含有龍葵堿，能抑制消化系統腫瘤的增殖，對于防治胃癌有一定效果 。此外，茄子還有清退癌熱的作用;
抗衰老【孕婦吃茄子好嗎 吃茄子有好處沒有】茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能 ， 常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高 ， 對延緩人體衰老具有積極的意義 。
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