煮紅豆技巧如何煮紅豆湯 _生活百科

1、首先我們挑選優(yōu)質(zhì)的紅豆，用冷水沖洗干凈之后把它泡在清水中，至少要泡8個(gè)小時(shí) 。
2、接著把紅豆清洗干凈，瀝干水分轉(zhuǎn)移到鍋中，在鍋里面加入適量的清水，煮沸之后再轉(zhuǎn)為小火，煮上大約半個(gè)小時(shí) 。
3、在煮的過程中，紅豆會(huì)慢慢的開花，在這個(gè)時(shí)候我們可以在鍋中加入適量的冰糖和陳皮，利用溫度將冰糖和陳皮全部的融化。
【煮紅豆技巧如何煮紅豆湯】4、這樣一道美味的紅豆湯就做好了。